Connaissez-vous le Ghee ?
Très utilisé en cuisine ayurvédique, le « ghee » ou « ghî » est la meilleure des matière grasse que votre corps puisse rêver !
On l’utilise pour la cuisson et pour apporter de l’onctuosité à vos plats.
Le ghee, est un beurre clarifié où on lui a retiré la caséine, le petit lait et toutes ses impuretés.
Il devient alors meilleur pour la santé.
Ses bienfaits :
- Nourrit tous vos dathus (tissus)
- Renforce votre système immunitaire
- Équilibre tous vos feux digestifs
- Tonifie les reins, le foie et le cerveau
- Anti acide pour le corps donc soulage les brûlures d’estomac
- Développe la moelle osseuse et Ojas
Alors, ça vous tente de faire l’aventure ???
Vous avez besoin que de beurre bio et de temps !
N’hésitez pas à me laisser un commentaire une fois que vous aurez fait votre Ghee 😉